宮崎ブーゲンビリア空港
２Ｆ西側売店「青果物コーナー」
宮崎県産の
パッションフルーツを販売しています。
１パック４００円
パッションフルーツって？
パッションフルーツは、高貴な香りと上品な甘酸っぱさが魅力のトロピカルフルーツ。
興味はあるけど・・・食べ方がわからない・・・。
という人が意外に多いんです。
そんなあなた！もう大丈夫！
中にはおいしくお召し上りいただくための
説明書が入っています。
もっと知りたい！という方は
↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓
＜美味しい食べ方＞
生食でも美味しく食べられます。
追熟してからが食べ頃です。具体的には表面全体にしわが寄ってきた頃です。
そのまま食べる場合は追熟したパッションフルーツを
当日に冷蔵庫で冷やしておきます。
それを半分に切り、スプーンで種ごとすくって食べます。 種はかまずにそのまま飲み込み、のどごしを楽しむのが良。 口いっぱいにさっぱりとした甘酸っぱさが広がりますよ。
果実酒にする場合はパッションフルーツを６、７個、よく洗ってから水を切り、 横に数箇所包丁で深さ１センチくらいの切り目を入れます。
これを氷砂糖４００ｇとホワイトリカーまたは焼酎１升とともにガラス瓶などに入れて冷暗所で１カ月ほど保存して、出来上がりです。
お好みに合わせて、お湯、氷水、炭酸などで割って飲んでください。
シロップにする場合はパッションフルーツを５個、半分に切り、果肉と種を取り出して砂糖大さじ２．５杯、水９０ｃｃを加えて、約８５℃で３分ほど温めます。これを冷ましてからガーゼなどで裏ごしして出来上がりです。そのまま薄めて飲むもよし、ゼリー、シャーベットにするもよしです。
この機会にぜひ宮崎空港へ
パッションフルーツ食べてみませんか？
↧
パッションフルーツが出ましたよ～。
↧